或许是嫦娥的美丽和高不可攀,人们便特别地在意这每年的中秋,在中秋之夜,看着天空的明月,慢慢咀嚼着月饼,似乎可以品到嫦娥的余香,各自圆了心中的梦。
细说中秋,原于夏历八月十五日正值三秋之半,故名“中秋节”。它是中国民间的传统节日,佳节之时,合家团聚,赏月、饮酒、吃月饼,以示祝福,喜庆团圆。
月饼是中秋节的特色食品。其品种繁多,广式、苏式、京式、宁式、滇式等百余种,各地习俗也不相同:东北的一些地区采摘葡萄、梨子等生果祭月,陕西的一些地区,赏桂花、划船、爬山、夜吃西瓜,安徽地区必食塘鱼,江苏南京一带食烤鸭或盐水鸭,而武进人早上吃糖芋头,云南昆明每户做“合家大月饼”,然后一人一块分而食之。山东泰安一带吃小包子。
有些少数民族更隆重。仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛,取出牛心到中秋节晚上祭祀祖先,分吃牛肉。朝鲜族人在中秋夜,由几位德高望重的老人爬上“望月架”,以先看到月亮为好运,最后点燃“望月架”,人们围着火堆吹起筒箫、唢呐、敲起长鼓、铜锣,欢歌漫舞到深夜。台湾人则在家里的庭院中设案供上水果、月饼祭月,俗称“月娘”,祭月后全家边吃月饼边赏月。 |
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